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冬野菜と自家製パンチェッタのクリームパスタ

2018.11.30 (Fri)

[冬野菜と自家製パンチェッタのクリームパスタ]


クリームパスタ


※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

パンチェッタとは豚のバラ肉を塩漬けしたもので、イタリア料理でよく使われています。
料理長が試しに作ったところとてもできが良かったので、今月のパスタに採用しました。


実演麺類のコーナーは月替りメニューです。

「冬野菜と自家製パンチェッタのクリームパスタ」が食べられるのは12月だけ!
09:37  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

12月のメニュー

2018.11.29 (Thu)

12月は寒い季節にぴったりのメニューをご用意しております。
また、12/24(月)には、恒例のクリスマスディナーを行います!
詳細はこちら

↓12月のメニューは画像をクリック♪ (画像クリックで拡大表示されます)
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

2018年12月えれんな通信_181129


 曜日、時間帯によって実演メニューもいろいろ

◆カラン♪カラン♫ 鐘の音が合図のキッチンスタジオ(タイムサービス)
1回目 11:30
2回目 12:30
3回目 13:30(※平日ランチは3回目で終了)
4回目 14:30
5回目 15:30
※開始時間は店内状況により前後することがございます。


◆ お肉、お魚など2週間ごとにメニューが替わる実演メニュー
(お好きなタイミングでチケットと引換え)
土日祝ランチ(提供時間 11:00~16:30)

◆ スタッフがお作ります!月替り麺類
平日ランチ(提供時間 11:00~14:45)
平日軽食&スウィーツ(提供時間 15:00~17:00)
土日祝ランチ(提供時間 11:00~17:00)

◆ パンケーキ
平日軽食&スウィーツ(提供時間 15:00~16:45)

◆ フレンチトースト
土日祝ブランチ(提供時間 9:30~10:45)
11:53  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

12月のキッチンスタジオ

2018.11.29 (Thu)

☆ランチ限定 タイムサービス☆
12月は「ハニーマスタードポーク」

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

カランカラン♪の鐘の音が合図
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて数量限定タイムサービスの実演メニューがお召し上がりいただけます。


【 実演開始時間予定 】
ランチタイム 平日 11:00~14:45 / 土日祝 11:00~17:00
1回目 11:30
2回目 12:30
3回目 13:30(※平日ランチは3回目で終了)
4回目 14:30
5回目 15:30
※開始時間は店内状況により前後することがございます。

ハニーマスタードポーク

お肉は箱根山麓豚を使用します。
きれいな水で育った箱根山麓豚は臭みが無くとってもジューシー
レンゲハチミツとマスタードの特製ソースでお召し上がり下さい


※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
11:19  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

魚介ときのこのパスタ

2018.11.06 (Tue)

[魚介ときのこのパスタ]

魚介ときのこのパスタ_181030


※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

今月の麺類は魚介ときのこのパスタです。
魚介は、アンコウ、イカ、ほたて、えびを使用しペスカトーレ風に仕上げました。
今月も料理長自慢の一品です!

実演麺類のコーナーは月替りメニューです。

「魚介ときのこのパスタ」が食べられるのは11月だけ!
20:26  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

11月のキッチンスタジオ

2018.11.06 (Tue)

☆ランチ限定 タイムサービス☆
11月は「合鴨のコンフィ 柚子ソース」

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

カランカラン♪の鐘の音が合図
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて数量限定タイムサービスの実演メニューがお召し上がりいただけます。


【 実演開始時間予定 】
ランチタイム 平日 11:00~14:45 / 土日祝 11:00~17:00
1回目 11:30
2回目 12:30
3回目 13:30(※平日ランチは3回目で終了)
4回目 14:30
5回目 15:30
※開始時間は店内状況により前後することがございます。

鴨肉のコンフィ_181030

※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
20:07  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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