骨付き鶏のロースト（ハーブ＆ガーリック風味）
2023.08.23 (Wed)
>☆ランチ限定 実演サービス☆
９月は「骨付き鶏のロースト（ハーブ&ガーリック風味）」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、
キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューをお召し上がりいただけます。
タイム、ニンニク、ローリエ、岩塩などで鶏モモ肉を
一晩マリネしました。
夏野菜とお楽しみください。
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
豚肩ロースの塩麹焼き
2023.07.22 (Sat)
☆ランチ限定 実演サービス☆
8月は「豚肩ロースの塩麹焼き」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、
キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューをお召し上がりいただけます。
豚肉を塩麹でマリネし、香りよく焼き上げました。
特製のおろしポン酢でお召し上がりください！
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
8月は「豚肩ロースの塩麹焼き」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、
キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューをお召し上がりいただけます。
豚肉を塩麹でマリネし、香りよく焼き上げました。
特製のおろしポン酢でお召し上がりください！
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
鶏モモ肉のコンフィ、夏野菜仕立て
2023.06.22 (Thu)
☆ランチ限定 実演サービス☆
7月は「鶏モモ肉のコンフィ、夏野菜仕立て」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、
キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューをお召し上がりいただけます。
タイム、ニンニク、ローリエ、岩塩などで鶏モモ肉を一晩マリネしました。
夏野菜とお楽しみください。
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
7月は「鶏モモ肉のコンフィ、夏野菜仕立て」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、
キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューをお召し上がりいただけます。
タイム、ニンニク、ローリエ、岩塩などで鶏モモ肉を一晩マリネしました。
夏野菜とお楽しみください。
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
豚肩ロース肉のバーベキュー仕立て
2023.05.20 (Sat)
☆ランチ限定 実演サービス☆
6月は「豚肩ロース肉のバーベキュー仕立て」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューがお召し上がりいただけます。
豚肉蒸し焼きに初夏の洋野菜を添えました。
バーベキューソースでお召し上がりください。
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
6月は「豚肩ロース肉のバーベキュー仕立て」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューがお召し上がりいただけます。
豚肉蒸し焼きに初夏の洋野菜を添えました。
バーベキューソースでお召し上がりください。
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
鶏モモ肉のワイン蒸し（サフランクリームソース）
2023.04.20 (Thu)
☆ランチ限定 実演サービス☆
5月は「鶏モモ肉のワイン蒸し（サフランクリームソース）」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューがお召し上がりいただけます。
国産鶏もも肉に白ワイン・調味料を加えて蒸し、
刻んだマッシュルームを入れたサフランでソースに仕立てました。
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
5月は「鶏モモ肉のワイン蒸し（サフランクリームソース）」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューがお召し上がりいただけます。
国産鶏もも肉に白ワイン・調味料を加えて蒸し、
刻んだマッシュルームを入れたサフランでソースに仕立てました。
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
