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夏野菜の冷製パスタ

2018.05.29 (Tue)

[ 夏野菜の冷製パスタ]

夏野菜の冷製パスタ


今回の冷製パスタはなんと豆乳ベースのスープパスタです。
箱根板橋の風間豆腐さんの美味しい豆乳に和風出汁を加えて仕上げました。
パスタには、ほうれん草と卵を使ったヴェールヌイユです。
なのでパスタも緑色してます!
実演麺類のコーナーは月替りメニューです。

「夏野菜の冷製パスタ」が食べられるのは6月だけ!
18:19  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

6月のキッチンスタジオ

2018.05.29 (Tue)

☆ランチ限定 タイムサービス☆
6月は「箱根山麓豚の葱こうじ焼き」

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

カランカラン♪の鐘の音が合図
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて数量限定タイムサービスの実演メニューがお召し上がりいただけます。

【 実演開始時間予定 】
ランチタイム 平日 11:00~14:45 / 土日祝 11:00~17:00
1回目 11:30
2回目 12:30
3回目 13:30(※平日ランチは3回目で終了)
4回目 14:30
5回目 15:30
※開始時間は店内状況により前後することがございます。

【実演】箱根山麓豚の葱こうじ焼き

※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。
前日からえれんな特製の葱塩麹に箱根山麓豚を漬け込むことで
豚肉がより柔らかくなります。
加熱も蒸しと焼きの二段階で行うことで、表面だけぱりっと焼き上がります。

ぜひご来店くださいませ
18:08  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

6月のメニュー

2018.05.29 (Tue)

前日との気温差が大きく、食欲が落ちてしまいがちですが、夏野菜たっぷりの冷製パスタや
こぶた畑さんの良質な豚肉を使ったポトフなど食欲を増進させてくれるメニューをご用意いたしました
ご来店お待ちしております

6月のメニューはこちらの画像をクリック♪
(画像クリックで拡大表示されます)

1806えれんな通信_180531
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
17:04  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

平日ランチ無制限(6/29まで)

2018.05.09 (Wed)

201601平日限定


2018年5月9日(水)~ 2018年6月29日(金) までの期間、
平日限定、ランチお食事時間無制限!

平日お食事時間無制限!
ランチタイムのご入店からスウィーツ&軽食バイキンングまで
ご利用いただけます。(11時から17時まで)
ママ友会、女子会や新年会など、ゆっくりおしゃべりしながらの食べ放題
ぜひご利用くださいませ。


■お時間無制限をご利用いただくには…
ご予約、もしくはご来店の際に「ブログ見た!」とお伝えください。


ご来店の際はご注意くださいませ。
09:37  |  企画、イベント  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

足柄ヴァイツェン先行お披露目会

2018.05.07 (Mon)

【夏季(6~8月)限定】足柄ヴァイツェンの
先行お披露目会を行います


日時    2018年5月27日(日) 15:00~17:00
場所    箱根ビールshop
        ※お席のご予約はできかねます。直接ご来店ください。
特別販売 「箱根ビール20周年記念グラス付き 飲み放題」1,500円(税別)
        ※足柄ヴァイツェンともう一種のビールの飲み放題です。
         最大で2時間お楽しみいただけます。
         樽生のみの提供です。瓶ビールの販売はございません。
事前登録 前日までに電話で参加の旨をご連絡いただいたお客様に、
        おつまみを一品プレゼントいたします。
        お席のご予約ではございませんのでご了承くださいませ。

        連絡先: 0465-23-7373 (11:00~17:00)

今回もビールに関する質問を箱根ビール二代目醸造長がお答えます
ビールは何でできているのか、美味しい注ぎ方は?小麦モルトって?…などなど、
お気軽にお声がけください!

180425_ヴァイツェン_180506

ビール好きな方は要チェック☆
ぜひお気軽にご来店くださいませ。
お待ちしております
00:17  |  お知らせ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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