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豚肩ロースの味噌麹焼き

2023.11.20 (Mon)

☆ランチ限定 実演サービス☆

豚肩ロースの味噌麹焼き 修正済み



12月は「豚肩ロースの味噌麹焼き」
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
ランチタイムでは、
キッチンスタジオコーナーにて実演のメニューをお召し上がりいただけます。

豚肩ロース肉を味噌麹でマリネし、低温真空で調理、表面をこんがり焼き上げました。

※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。

18:04  |  今月のキッチンスタジオ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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