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11/5、6のスペシャルメニュー

2010.10.30 (Sat)

11月5日(金)6日(土)のディナータイム限定のスペシャルは「こぶた畑の豚ロースとりんごのソテー」です!

足柄の「農場こぶた畑」で育った豚をソテーに。

こぶた畑では南足柄のきれいなお水、そして地域で出る食材を発酵させたものを餌に使っています。
その豚を食すことで地産地消のサイクルが完成するのです。
こぶた畑で大事に育てられた豚をどうぞ召し上がれ

11/5(金)6(土) 18:00~ 料理卓に並びます

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17:49  |  スペシャルメニュー
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