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小田原魚市場 水揚げ情報

2011.10.28 (Fri)

小田原魚市場から水揚げ情報をお届けします

小田原魚市場水揚げ概況【10/27】

小田原魚市場水揚げ概況

「米神」定置:メジマグロ 130キロ、キメジ 60キロ
       モロ 660キロ、ウルメイワシ 2.1トン
       ヤマトカマス 250キロ、ソウダ類 4.6トン
       カマスサワラ 190キロ
「石橋」定置:モロ 340キロ、ウルメイワシ 1トン
       ソウダ類 2.3トン
「 岩 」定置:メジマグロ 100キロ、ショウゴ 410キロ
       ソウダ類 560キロ、シイラ 420キロ
       ウルメイワシ 330キロ
「原辰」定置:キメジ 1.3トン(157本)
       ショウゴ 650キロ、ソウダ類 840キロ
「江の安」定:ショウゴ 140キロ、ソウダ類 100キロ
「二宮」定置:小アジ 140キロ、小イサキ 110キロ
       小サバ 540キロ
「福浦」定置:ショウゴ 230キロ、アカカマス 200キロ
       シイラ 300キロ、イナダ 60キロ
「大磯」定置:ショウゴ 290キロ、サバ 200キロ
       アカカマス 80キロ
 東方面からは、
「平塚定置」:アジ 110キロ、ソウダ類 220キロ
「江ノ島網」:アジ 330キロ、シイラ 170キロ
       ショウゴ 290キロ、アカカマス 90キロ

【ブログ:小田原魚市場日報より】

えれんな ごっその本日(10/28)のお魚料理は・・・

地魚の南蛮漬け :シイラ
キッチンスタジオ(ランチ):イナダ
旬魚のフライ:メダイ
旬魚のカルパッチョ(ディナースペシャル):イナダ

新鮮なお魚料理でみなさまのご来店をお待ちしております。

16:45  |  小田原魚市場  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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