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1月のメニュー

2011.12.29 (Thu)

「冬のあったかメニュー」

1月は体をぽかぽか温めてくれる酒粕を使ったお料理や、冬になると食べたくなる中華まんなど月替りで登場します!
えれんなごっそで使う酒粕は鈴廣のオリジナル魚肥「うみからだいち」で育てたお米からできています。
お米からお酒、そして酒粕へと変わり、私達が食すことで環境の循環が成り立ちます。また、うみからだいちは箱根ビール製造中に出る絞りかすも使用していますので、ぜひ箱根ビールも一緒にお召し上がりいただけたらと思います

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今月のメニュー
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