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箱根ビール 足柄茶仕立て発売日のお知らせ

2017.06.26 (Mon)

お待たせしました

数量限定醸造の箱根ビール「足柄茶仕立て」の発売日が決まりました

 ■発売日:2017年7月9日

 ■発売店舗:樽生・・・えれんな ごっそレストラン
        お持ち帰り用瓶・・・かまぼこの里風祭店、箱根ビールshop
        ※お取り寄せは、鈴廣オンラインショップにて!

 ■数量限定:3000本(弊社330ml瓶ビール容量換算)
        ※ 製造状況により、多少増減する場合がございます。
          なくなり次第販売終了とさせていただきます。


肝心の仕上がり具合を確認に先ほど醸造所へ行ってきました

今年も無事仕込みが終了し、発酵も順調に進んでいるとのこと。
現在は後発酵期間(熟成中)ですが、一足先に状態をチェック!


足柄茶仕立て試飲中

新茶の爽やかな香りと、お茶の旨味が上手に醸し出されていています。
緑茶特有の苦味もほとんど無くとても上品な味に感じました

また、今年の足柄茶葉は、「封を開けたときの香りがとても良く、茶葉の色・艶ともに
最高」と醸造長が熱く語ってくれました。

茶未来の茶師・佐々木様、毎年高品質の足柄茶ありがとうございます。
尚、茶未来の茶師・佐々木さんに作っていただいた足柄茶は鈴廣風祭店でも購入できます。


★箱根ビール 足柄茶仕立て
[発泡酒/アルコール度 5.5%]
※足柄茶仕立ては、酒税法でビールの副原料として認められていない足柄茶を
使用しているので、麦芽100%でも発泡酒に分類されます。


足柄茶仕立て


グラスで飲めるのはえれんなごっそレストランだけ
ぜひご来店ください。
使用している足柄茶は鈴廣のオリジナル魚肥「うみからだいち」で育てられました
「うみからだいち」とは、かまぼこを作る際に出る魚のアラと、
箱根ビールの麦芽カスからできた環境に配慮した循環型の肥料です。
【7/6追記】
充填作業始まりました!

お茶重点中

17:00  |  箱根ビール  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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