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夏野菜の冷製パスタ

2018.05.29 (Tue)

[ 夏野菜の冷製パスタ]

夏野菜の冷製パスタ


今回の冷製パスタはなんと豆乳ベースのスープパスタです。
箱根板橋の風間豆腐さんの美味しい豆乳に和風出汁を加えて仕上げました。
パスタには、ほうれん草と卵を使ったヴェールヌイユです。
なのでパスタも緑色してます!
実演麺類のコーナーは月替りメニューです。

「夏野菜の冷製パスタ」が食べられるのは6月だけ!
18:19  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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