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4月のキッチンスタジオ

2019.04.11 (Thu)

☆ランチ限定 タイムサービス☆
4月は「箱根山ろく豚のピカタ」

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

カランカラン♪の鐘の音が合図
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて数量限定タイムサービスの実演メニューがお召し上がりいただけます。

今月は「箱根山ろく豚のピカタ」です。
玉子をといてチーズを加えた衣を豚肉につけて焼き上げました。
カラフルな野菜ドレッシングと相性ばっちりです!

実演箱根山麓豚のピカタ

※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。

【 開始時間予定 】
ランチタイム 平日 11:00~14:45 / 土日祝 11:00~17:00
1回目 11:30
2回目 12:30
3回目 13:30(※平日ランチは3回目で終了)
4回目 14:30
5回目 15:30
※開始時間は店内状況により前後することがございます。
00:05  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

春キャベツとしらすの和風スープパスタ

2019.04.10 (Wed)

[春キャベツとしらすの和風スープパスタ]

春キャベツとしらすの和風スープパスタ_190401

最後に乗せる青じそと海苔の香りがより一層おいしくさを引き立てます。
また、春キャベツのしゃきっとした食感も楽しめます。

実演麺類のコーナーは月替りメニューです。
「春キャベツとしらすの和風スープ」が食べられるのは4月だけ!
ぜひご来店くださいませ
00:35  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

4月メニュー

2019.04.09 (Tue)

更新遅くなり申し訳ございません m(__)m
4月のメニューのご案内です。

旬の筍、春キャベツ、アスパラガスなどを用いたメニューをご用意しております!
ぜひご来店くださいませ(^_^)

↓4月のメニューは画像をクリック♪ (画像クリックで拡大表示されます)
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

えれんな2019年4月メニュー_190401


 曜日、時間帯によって実演メニューもいろいろ

◆カラン♪カラン♫ 鐘の音が合図のキッチンスタジオ(タイムサービス)
1回目 11:30
2回目 12:30
3回目 13:30(※平日ランチは3回目で終了)
4回目 14:30
5回目 15:30
※開始時間は店内状況により前後することがございます。


◆ お肉、お魚など2週間ごとにメニューが替わる実演メニュー
(お好きなタイミングでチケットと引換え)
土日祝ランチ(提供時間 11:00~16:30)

◆ スタッフがお作ります!月替り麺類
平日ランチ(提供時間 11:00~14:45)
平日軽食&スウィーツ(提供時間 15:00~17:00)
土日祝ランチ(提供時間 11:00~17:00)

◆ パンケーキ
平日軽食&スウィーツ(提供時間 15:00~16:45)

◆ フレンチトースト
土日祝ブランチ(提供時間 9:30~10:45)
18:28  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ちゃんぽん麺

2019.03.07 (Thu)

[えれんな風ちゃんぽん麺]

えれんな風ちゃんぽん麺


えれんな初登場?だと思います(笑)
豚骨ではなく和風だしベースのスープに地元のお野菜をたっぷり使用ました。

実演麺類のコーナーは月替りメニューです。
「えれんな風ちゃんぽん麺」が食べられるのは3月だけ!
ぜひご来店くださいませ
18:25  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

3月のキッチンスタジオ

2019.03.07 (Thu)

☆ランチ限定 タイムサービス☆
3月は「国産鶏のクレピーヌ包み焼き」

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

カランカラン♪の鐘の音が合図
ランチタイムでは、キッチンスタジオコーナーにて数量限定タイムサービスの実演メニューがお召し上がりいただけます。

今月は「国産鶏のクレピーヌ包み焼き」です。
クレピーヌ(網脂)とは牛や豚の内臓の周りに付いている網状の脂のことです。
この網脂で包むと材料の形を整えるだけでなく、脂の膜もはられるので材料にしっとりとした脂分を与えコクを出します。
また、必要以上の火が入らないガードの役目を果たし、食材の旨味も外に逃がしません。

実演国産鶏のクレピーヌ包み焼き
※付け合わせのお野菜はその日の仕入により替わります。

【 開始時間予定 】
ランチタイム 平日 11:00~14:45 / 土日祝 11:00~17:00
1回目 11:30
2回目 12:30
3回目 13:30(※平日ランチは3回目で終了)
4回目 14:30
5回目 15:30
※開始時間は店内状況により前後することがございます。

17:44  |  今月のメニュー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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